Kit Ultime Barbecue
Kit Ultime Barbecue
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Kit Ultime Barbecue

Kit Ultime Barbecue

$35.00

Appel à tous les maîtres grill ! Voici le kit "Ultime" pour tous les fanatiques de BBQ dans votre entourage, soit pas mal tout le monde ;-)

Cette boîte en aluminium brossé comprend 12 contenants, chacun mesurant 2 pouces de diamètre.

Frottez vos aliments avec ces épices et vos mets au grill seront succulents et uniques! 

Cet ensemble comprend entre autre les mélanges d'épices :

:: BBQ Memphis::

Épice légèrement épicée et sucrée, parfait sur le poulet et les côtes. Vous pourrez ajouter une sauce barbecue fumée ou tout simplement l’utiliser tel quel si vous préférez les côtes plus sèches ou ailes. Au lieu de la traditionnelle cassonade, du sucre de canne biologique a été utilisé, ce qui empêche le mélange d’être très doux.

:: Amour Java::

De la poudre du Chili et de l'espresso! Mélange qui peut sembler étrange, mais ces deux éléments combinés donnent une impressionnante saveur salée qui rehausse à merveille la saveur d’un steak ou d'une longe de porc au grill. Du poivre noir, de l'oignon émincé et une touche de cannelle de Ceylan complètent les saveurs de ce mélange unique. *Faites mariner votre steak durant 2 à 4 heures dans ce mélange.

:: Sud-ouest Chipotle::

Le chipotle est une préparation séchée et fumée du piment jalapeño. Ce piment a eu beaucoup de succès ces dernières années. Vous pouvez ainsi maintenant obtenir beaucoup de variétés de chipotle différentes en magasin, mais la saveur ne s’affiche pas partout. Les piments chipotle ont ici cette saveur de fumée distinctive! Avec une chaleur modérée au BBQ, vos viandes et légumes seront savoureux!

Accompagné d’origan, de coriandre, de poivre noir, de cumin et d'un zeste d’orange, ce frottement est délicieux sur les ailes, côtes, hamburgers ou porc.

Vous voulez faire le grand plongeon ? Faites des frites et mélangez 1/4 de tasse mayonnaise légère avec une 1/2 cuillère à café de Sud-ouest Chipotle! Miam !

:: Agrume tropical::

Voici quelque chose d’un peu différent à utiliser par exemple sur un filet de saumon de l’Atlantique, combiné avec un peu d’huile d’olive et de persil haché ou de coriandre fraîche.

Ce mélange comporte une base de sucre de canne biologique, de gingembre et de zeste de citron et d’orange et des accents de noix de muscade, de clou de girofle et de poivre noir.

Vous pouvez y ajouter de l’huile par exemple et faire mariner votre poulet ou tout simplement, saupoudrer le mélange sur un filet de saumon juste avant que vous ne le mettiez sur le gril. Vous pouvez même l’ajouter à une vinaigrette pour donner une saveur exceptionnelle, parce que personnelle,
à vos salades d’été!

 

Découvrez plus encore les préparations :

- Piment Ancho
- Crevette créole
- Cacao & épices
- Cajun Spice
- Épices marocain
- Scandinave
- Jamaican Jerk
- Africain Berbere

Ces épices sont préparées pour vous artisanalement à Montréal!

Taille de la boite : 8.5 « x 6,5 » x 1 "

 

Fabriqué au Québec.